Limon sirkesi ; limon meyvesinin tamamı kullanılarak yapılan içeriğinde hiçbir katkı maddesi yapay asit bulundurmayan , bal ile fermente edilen bir sirkedir
Sirkemiz 3 yıllık dinlenme sürecinden sonra satışa çıkmıştır.
Doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir. Mayalanması için bal kullanılmıştır. Asitlik derecesi %2-5 arasındadır. Koruyucu herhangi bir kimyasal katkı ve alkol içermez.
Sirke süresiz bir üründür, tortu yapması normaldir.
Serin ve karanlık yerde muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmelidir.